Colagen
Colagenul, de la grecescul "kólla" (lipici), este cea mai abundentă proteină din corpul nostru. Este unul dintre principalele elemente constitutive ale oaselor, pielii, mușchilor, tendoanelor și ligamentelor. Se găsește în multe alte părți ale corpului, inclusiv în vasele de sânge, cornee și dinți. Joacă un rol în toate, de la structura pielii, la coagularea sângelui și până la sănătatea oaselor. Vă puteți gândi la colagen ca la "lipiciul" care ține laolaltă toate structurile corpului menționate mai sus. Acesta constituie un procent uriaș de 80% din pielea noastră și lucrează împreună cu o altă proteină numită elastină pentru a ne menține pielea suplă. Și tocmai de aceea colagenul contribuie la calitatea pielii și a tenului nostru.