Ciuperci vitale
Puterea ciupercilor vitale nu este o descoperire a științei moderne. Ele erau cunoscute acum 2.000 de ani în China antică. Ciupercile vitale sau medicinale sunt, spre deosebire de alte ciuperci, bogate în beneficii pentru sănătate. Ele conțin o serie de compuși bioactivi, cum ar fi polizaharidul β-glucan sau complexele polizaharidice-proteice, cum ar fi lectinele, lactonele, terpenoidele și alcaloizii. Fiecare ciupercă vitală are propriile sale specificități, dar de interes pentru toate ciupercile vitale sunt efectele lor imunomodulatoare.