Chefir BrainMax Pure Milk, cereale, BIO, 1 g *Certificat CZ-BIO-001
Cod: 46565Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Lapte chefir plin de probiotice acasă
Kefirul este o băutură fermentată, în care se creează culturi probiotice cu ajutorul fermentației lactice, benefică pentru tractul nostru digestiv . Cu toate acestea, pentru ca sistemul nostru digestiv să beneficieze de chefir de lapte, prospețimea acestuia este foarte importantă. De aceea, acum puteți să vă faceți propriul chefir și să aveți atât producția, cât și depozitarea sub supravegherea dvs. , ceea ce este cel mai bine într-o sticlă de sticlă fără plastic inutil.
Ce este fermentația?
Fermentarea este un proces în care fermentația are loc folosind tulpini probiotice și puțin zahăr . În timpul procesului, culturile vii consumă zahăr și creează acizi organici, gaze și alcool . În mod tradițional, fermentația este folosită nu numai pentru produsele lactate, ci și pentru legume (varză murată, kimchi) și alte alimente. Fermentarea creează tulpini probiotice care sunt indispensabile pentru oameni și beneficiază nu numai de microbiomul nostru intestinal , ci și întăresc sistemul imunitar . Dar zahărul folosit? Cristalele de K eter metabolizează zahărul ca parte a procesului de fermentație. Deci nu trebuie să vă faceți griji că, consumând chefir de apă, vă faceți rău prin adăugarea de zahăr. Chiar și așa, chefirul de apă are un gust ușor dulce și este ușor carbonatat , ceea ce este și rezultat al fermentației .
Probioticele și efectul asupra sănătății
- Va susține sănătatea mucoasei intestinale.
- Optimizează microbiomul intestinal.
- Va sprijini o digestie mai buna.
- Va contribui la o imunitate mai puternică.
- Va îmbunătăți absorbția vitaminelor.
- Prevenirea bolilor intestinale
Va susține sănătatea mucoasei intestinale
Optimizează microbiomul intestinal
Va sprijini o digestie mai buna
Va îmbunătăți absorbția vitaminelor
Prevenirea bolilor intestinale
Prepararea cristalelor pentru chefirul ulterior
Pentru a activa boabele de chefir, este nevoie de puțin zahăr pentru a le susține creșterea. Puteți folosi zahăr din trestie nerafinat, deoarece este bogat în minerale, sau puteți combina zahăr în raport de 25 g zahăr alb și 5 g zahăr brun . Când pregătiți chefirul în sine, puteți utiliza deja zahărul clasic de sfeclă albă.
1. Se toarnă boabele de chefir în 100 ml lapte.
2. Lăsați-l la fermentat 24 de ore. (se amestecă cu grijă după 12 ore).
3. După 24 de ore, se strecoară printr-o sită și se clătesc boabele cu apă călduță.
5. Boabele sunt complet activate de îndată ce 200 ml de lapte au fermentat în chefir.
Prepararea chefirului de lapte
Chefirul de lapte este de obicei fermentat timp de 24 de ore, cu toate acestea, dacă laptele nu a fermentat nici măcar după o zi, îl puteți lăsa până la 48 de ore. Daca dupa o zi chefirul sa desprins deja de lapte si este prea acru pentru gustul tau, il poti lasa sa fermenteze mai putin timp.
1. Așezați boabele de chefir activate în recipientul în care vor fermenta.
2. Se toarnă lapte proaspăt (600 ml) și se lasă la fermentat 24 de ore la temperatura camerei. Recipientul trebuie să fie închis sau acoperit cu o cârpă.
3. Se strecoară cu grijă printr-o strecurătoare și chefirul este gata. Pentru o pregătire ulterioară, puneți boabele înapoi într -un recipient curat și acoperiți cu lapte.
Ingrediente: Boabe de chefir din lapte deshidratat*. *produs din agricultura ecologica.
Origine: Bulgaria
Distribuitor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Depozitare: Depozitați produsul nedeschis într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, boabele trebuie folosite imediat pentru activare. Conține lapte . Produsele fermentate pot conține urme de alcool și histamina. În caz de sarcină, alăptare sau administrare de chefir copiilor, consultați un medic.
Greutate: 1g
Parametri suplimentari
Categorie: | BrainMax |
---|---|
Dimensiunea pachetului: | 1 g |
Formular: | Amestec liber |
Pentru persoanele care se confruntă cu: | Sănătatea intestinului și digestia |
Tip: | Amestec |
Stocul pentru acest articol a fost epuizat… |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!