BrainMax Coffee, Cafea Honduras SHG BIO, 250g, cereale *CZ-BIO-001 certifikát

Cafea BrainMax, Cafea Honduras SHG BIO, 250g, cereale

Selectiv boabe de cafea in calitate BIO. Corpul mediu-dens are o structură mai cremoasă, un postgust plăcut, în care se simte caracterul pământesc tipic pentru cafelele organice. După răcire, iese în evidență o aciditate plăcută, mai degrabă ca citricele dulci. Cafeaua are o aromă intensă de alune și ciocolată neagră , care se manifestă apoi în gust împreună cu cacao. Cafeaua este culesă manual , ceea ce înseamnă că planta de cafea în sine este tratată cu atenție. Datorită culesului manual, boabele necoapte sunt eliminate în timpul recoltării și astfel contribuie la calitatea finală a cafelei.

Cafeaua Arabica are un corp mai fin, un gust mai dulce si mai variat si se caracterizeaza printr-o aciditate mai mare. În plus, necesită o climă mai rece, care se situează în mod optim între 17-25 °C . În același timp, temperaturile fluctuante nu o favorizează și necesită umiditate mai mare.