CACAO CRUDO CHOCODE CRUDE DE ACARARI 90%, 50 G *certificat IT-BIO-006
Cod: 61584
Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Cacao Crudo Ciocolată neagră crudă 90%, 50 g
Un gust simplu, dar complex pentru proprietățile sale organoleptice. Fabricat cu două ingrediente care evidențiază aroma cacao ciollo crudă și beneficiile sale nutriționale. Cunoscătorii și cei care beneficiază de proprietățile sale funcționale îl vor aprecia. Are un gust ușor amar și o aromă de fructe tropicale.
Cacao Criollo fină din Amazonul peruan
Cacao crud este un nou mod de a face și de a degusta ciocolată. Procese de producție care, în comparație cu procesele tradiționale, păstrează cel mai bine calitățile rare ale cacao și alte materii prime utilizate. Cacao Crudo este primul producător de ciocolată crudă în Italia.
Utilizează soiuri de cacao Criollo Fine cu o singură specie din Amazonul peruvian , care nu sunt niciodată procesate peste 42 ° C. Procesul clasic de prăjire a boabelor de cacao este înlocuit cu uscare lentă în atmosferă protejată.
Compoziţie
Pastă din boabe de cacao Criollo neprăjite*, suc concentrat din flori de cocos* (solide de cacao cel puțin 90%). Poate contine migdale, alune si nuci.
*un produs al agriculturii ecologice.
| Informații nutriționale la 100 g: | |
| Valoare energetică 2428 kJ / 587 kcal | |
| Grasimi | 48,2 g |
| Din care grăsimi saturate | 28,9 g |
| Carbohidrați | 18,9 g |
| Ăsta e zahăr | 8,8 g |
| Fibră | 12,9 g |
| Proteinele | 13 g |
| Sare | 0,05 g |
| Magneziu | 362 mg |
Observa
A se pastra intr-un loc uscat si racoros.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Ciocolata |
|---|---|
| Conținutul de cacao: | 90 % |
| Dimensiunea pachetului: | 50 g |
| Tipul de ciocolată: | Bitter |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!