BrainMax Pure Făină organică de tapioca, 1000 g *Certificat CZ-BIO-001 / Faina de tapioca natural fara gluten

Cod: 46424

Bez laktózy

Neevaluat

25,63 lei

In stoc (>5 buc.)

Livrare la: 11.9.2024

Făina organică de tapioca este derivată din tuberculi de manioc . Este un amidon pur, ideal pentru coacerea mâncărurilor, deserturilor, chiflelor sau produselor de patiserie fără gluten, deoarece înlocuiește cu ușurință orice altă făină. Are proprietăți de îngroșare perfecte , deci este potrivit pentru îngroșarea supelor sau a sosurilor. Are un gust neutru, deci nu afecteaza gustul final al preparatelor, si contine o cantitate relativ mare de fibre.

Informaţii detaliate

Sfaturi de specialitate

Avem experiență. Avem experiență!

Noi testăm ceea ce vindem

Verificăm calitatea înaltă a produselor noastre.

Livrare rapidă

Avem produse în stoc.

Transport gratuit

Pentru achiziții mai mari de 300 RON.

Afişează toate produsele asociate

Descriere detaliată a produsului

Inlocuitor de grau in diverse retete fara gluten

Făina de tapioca este în mod natural fără gluten . Mai exact, este amidonul care se obține din rădăcina de manioc. Poate servi ca înlocuitor pentru grâu în diferite rețete fără gluten . Deoarece acest amidon este inodor și fără gust, este ușor de adăugat la orice rețetă (sarat sau dulce) fără a schimba gustul felului de mâncare în sine. În plus, este în calitate BIO , ceea ce garantează că nu au fost folosite pesticide, erbicide sintetice sau îngrășăminte în timpul cultivării .

Fara gluten si usor digerabil

Când se adaugă făină de tapioca la produsele de copt, ajută ingredientele să se îmbine în mod corespunzător. O funcție pentru care glutenul conținut în făina clasică de grâu este adesea folosit în industria alimentară. Făina de tapioca nu conține gluten și este, de asemenea, ușor digerabilă . Datorită proprietăților de legare ale făinii de tapioca, este ușor să obțineți produse de patiserie pufoase și flexibile . La fel ca multe alte amidonuri, făina de tapioca poate fi folosită și ca agent de îngroșare în supe, tocane și budinci .

BrainPedia.cz - un loc plin de informații!

Nu poți lua o decizie proastă cu informațiile corecte.

Valori nutriționale la 100 g

valoare energetică	1498 kJ / 358 de calorii
Grasimi	0,02 g
- din care acizi grași saturați	0,01 g
Carbohidrați	88,70 g
- din care zaharuri	3,35 g
Fibră	0,9 g
Proteinele	0,20 g
Sare	0,003 g