BrainMax Pure Boabe de cacao RAW, BIO, 250 g *CZ-BIO-001 certifikát
Cod: 99247



Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Boabele de cacao – o comoară plină de aromă
Boabele de cacao sunt cea mai pură formă de ciocolată și se numără printre cele mai bogate 20 de surse de antioxidanți din lume. Au un gust amar distinct, care completează perfect diverse feluri de mâncare. Cel mai adesea cresc în America de Sud sau pe insulele Pacificului, cum ar fi Hawaii. Fructele arborelui de cacao, cunoscute sub numele de păstăi, pot fi de culoare galbenă, roșie sau maro închis. În interior, ele conțin șiruri de semințe de mărimea migdalelor. Fiecare păstaie conține 20-50 de semințe violete cu gust amar, care dobândesc aroma și culoarea tipică de cacao numai după fermentare, uscare și prăjire.
_2.jpg)

Adevăratul gust de cacao
Boabele de cacao întregi sunt semnificativ diferite de cacao obișnuită, deoarece nu sunt prăjite și păstrează toți antioxidanții valoroși. Prăjirea reduce amărăciunea, dar distruge și o parte din nutrienți. Boabele de cacao conțin nu numai antioxidanți, ci și minerale precum magneziu, zinc și potasiu, împreună cu vitaminele B. Sunt, de asemenea, o sursă de teobromină, care stimulează sistemul nervos. În plus, ajută la menținerea tensiunii arteriale normale.

Clatite
Compoziţie:
- 1/3 cană ulei de cocos
- 2/3 cană lapte caju sau lapte de vacă obișnuit
- 1/3 cană zahăr de cocos
- 1/3 cană făină de migdale
- 1/2 cană făină de cocos
- 3 linguri boabe de cacao
- Un praf de sare
Procedură:
Într-un castron, amestecați uleiul de cocos topit, laptele și zahărul de cocos, amestecați făina de migdale și nucă de cocos, boabele de cacao și sarea. Apăsați într-o tavă de copt de sticlă și lăsați să se răcească până se întărește. Tăiați în bețișoare subțiri.

Brownies cu ciocolată Mocha
Compoziţie:
- 1 și 1/2 cană făină de migdale
- 5 linguri ulei de cocos
- 1/3 cană cacao
- 1/2 cană zahăr de cocos
- 2 linguri cafea instant
- 1 ou
- 1 galbenus de ou
- 3 linguri lapte de cocos
- 1/4 lingurita sare
- 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 2 linguri de zahar de cocos pentru topping
- 2 linguri boabe de cacao
Procedură:
Preîncălziți cuptorul la 170°C și ungeți o tavă de copt cu ulei de cocos. Combinați făina de migdale și 2 linguri de ulei de cocos și amestecați până se formează un aluat omogen. Intr-o cratita se amesteca cu inca 3 linguri de ulei de cocos si se incinge la foc mic pana se topeste. Transferați într-un castron și amestecați cafeaua instant, ouăle, gălbenușul de ou, laptele de cocos, zahărul de cocos, sare și bicarbonatul de sodiu. Se toarnă aluatul într-o tavă de copt și se stropește cu zahăr de cocos. Coaceți 20-25 de minute.

Budincă de Chia Desert Brownie
Compoziţie:
Ingrediente pentru budincă
- 1 cană lapte de cocos
- 1/2 cană lapte caju, lapte de orez sau lapte obișnuit de vacă
- 1/4 cană miere
- 1/2 lingurita extract de vanilie
- 3 linguri cacao
- 1/2 cană semințe de chia
Ingrediente pentru brownies
- 1 cană făină de migdale
- Un praf de sare
- 1/4 cană cacao
- 1/4 cană miere
- 3 linguri boabe de cacao
- 1/3 cană ulei de cocos topit
Procedură:
Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele pentru budincă și amestecați bine. Lăsați budinca să se odihnească puțin pentru ca semințele de chia să o poată îngroșa. Amestecați toate ingredientele pentru brownie și puneți-le la congelator pentru a permite bucățile individuale de brownie să se despartă. Apoi, în pahare mici de desert, alternează straturi de budincă și brownies.
Certificare BIO CZ-BIO-001
Boabele noastre de cacao au certificat BIO - Producție din agricultură ecologică în afara UE.

Prin cumpărare, veți sprijini pădurile!
Informații nutriționale | la 100 g |
---|---|
Valoarea energetică | 2416 kJ / 577 kcal |
Grasimi | 51,6 g |
- din care acizi grași saturați | 30,3 g |
- din care acizi grași mononesaturați | 19,2 g |
- din care acizi grași polinesaturați | 2,2 g |
Carbohidrați | 6 g |
- din care zaharuri | 1,5 g |
Fibră | 23,4 g |
Proteinele | 23,4 g |
Ingrediente: 100% boabe de cacao BIO (Theobroma Cacao)
Origine: Peru
Distribuitor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Depozitare: Uscat, într-un recipient închis.
Greutate: 250 g
Parametri suplimentari
Categorie: | Cacao |
---|---|
Destinație: | Fără gluten, BIO, Vegan, Fără zahăr adăugat |
Dimensiunea pachetului: | 250 g |
Formular: | Bucăți întregi |
Producător: | BrainMax Pure |
Tip: | Cacao |
Stocul pentru acest articol a fost epuizat… |
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!