Moringa este una dintre cele mai bune surse naturale de antioxidanți și compuși bioactivi din plante. Frunzele sunt bogate în mulți nutrienți importanți, inclusiv proteine, vitamina B6, vitamina C, riboflavină și fier. În plus, conține și clorofilă și este considerat pe bună dreptate elixirul vieții. Este potrivit pentru vegetarieni și vegani, deoarece este o sursă naturală de vitamine din grupul B adesea deficitare și de fier.

Efectul moringei asupra nivelului de zahăr din sânge

Componentele active conținute în frunzele de moringa, cum ar fi izotiocianații și flavonoidele, au un efect semnificativ asupra metabolismului glucozei. Aceste componente cresc sensibilitatea la insulină și promovează utilizarea mai eficientă a glucozei în celule, ceea ce duce la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Graficul arată modificarea nivelului de zahăr din sânge în ambele grupuri pe parcursul a 12 săptămâni. Curba verde reprezintă grupul moringa, iar curba gri grupul martor. Din grafic se poate observa că grupul care utilizează moringa are o scădere mai semnificativă a nivelului de zahăr din sânge. ¹