BrainMax Pure Cocoa Nibs, Bucăți de boabe de cacao zdrobite, Neprelucrate termic, RAW, BIO, 250 g *CZ-BIO-001 certifikát

Boabe de cacao pură zdrobită BrainMax, neprăjită, CRUDE, BIO, 250 g

Boabele de cacao zdrobite neprăjite sunt o sursă bogată de polifenoli, teobromină și minerale. Aceste substanțe pot avea o serie de funcții pozitive în corpul uman. În plus, cacao conține aminoacidul triptofan, pe care organismul îl folosește pentru a produce serotonină și, prin urmare, poate avea un efect pozitiv asupra psihicului și susține energia. Cacao este, de asemenea, o sursă de fier, care, spre deosebire de unele surse vegetale de mineral, este ușor de absorbit. De aceea, cacao este o sursă populară de fier pentru vegani.

Acestea sunt bucăți mici de boabe de cacao zdrobite neprăjite, denumite uneori ciocolată 100%, care au un gust amar specific, plin de grăsime. Sunt făcute din fructele arborelui de cacao.Boabele de cacao sunt uscate după recoltare, apoi fermentate și apoi crăpate în fracțiuni de masă de cacao pură. În plus, boabele noastre de cacao nu sunt prăjite, așa că păstrează nutrienți valoroși.

2 linguri au o valoare nutritivă incredibilă

Niburile de cacao zdrobite sunt printre cele mai puțin procesate produse de cacao de pe piață și au un conținut semnificativ mai mic de zahăr decât alte produse de ciocolată, făcându-le o alternativă mai sănătoasă pentru iubitorii de ciocolată. Niburile de cacao sunt potrivite pentru consumul direct, dar și pentru coacere sau prepararea deserturilor dulci.

2 linguri conțin 3 grame de proteine, 15 grame de grăsimi, 5 grame de fibre, 1 gram de zahăr, 6% DD* de fier , 16% DD* de magneziu , 9% DD* de fosfor, 6% DD* de zinc, 27% DD* de mangan , 25% DD* cupru. *doza zilnica recomandata