Probiotice de călătorie: Mai mult decât un însoțitor binevenit

Probioticele sunt microorganisme vii care au un efect benefic asupra sănătății, în special a sistemului digestiv. În timpul călătoriilor, ne confruntăm adesea cu modificări ale alimentației, stres și diferite medii microbiene, ceea ce poate duce la tulburări digestive, cum ar fi diaree, constipație sau balonare. Probioticele reprezintă un mijloc eficient pentru prevenirea și atenuarea acestor probleme. Acest articol se concentrează pe importanța probioticelor, beneficiile lor și tulpinile probiotice specifice potrivite pentru călătorii.

Ce sunt probioticele?

Probioticele sunt bacterii benefice care contribuie la echilibrul microflorei intestinale. Se găsesc în alimente precum iaurturile, varza murată, kimchi și alte produse fermentate, precum și în suplimente alimentare. Cele mai utilizate tulpini probiotice includ Lactobacillus și Bifidobacterium.

Beneficiile probioticelor pe scurt

Probioticele oferă o serie de beneficii pentru sănătate:

• Susținerea digestiei: Ajută la menținerea unei microflore intestinale sănătoase, esențială pentru digestia eficientă și absorbția nutrienților.
• Întărirea sistemului imunitar: O microfloră intestinală sănătoasă joacă un rol cheie în susținerea sistemului imunitar și protejarea împotriva agenților patogeni.
• Prevenirea și tratamentul diareei: Unele tulpini probiotice previn și tratează eficient diareea cauzată de antibiotice sau infecții în timpul călătoriilor.
• Ameliorarea simptomelor sindromului de colon iritabil (IBS): Ajută la ameliorarea simptomelor IBS, cum ar fi balonarea, flatulența și scaunele neregulate.

Probiotice potrivite pentru călătorii

Atunci când călătoriți, este important să alegeți probiotice care sunt rezistente și eficiente în schimbările de mediu și alimentație. Iată câteva dintre cele mai potrivite tulpini probiotice pentru călătorii și motivele pentru care sunt recomandate:

Lactobacillus rhamnosus GG este una dintre cele mai studiate tulpini probiotice, care supraviețuiește mediului acid din stomac și colonizează intestinul. Această tulpină previne și tratează eficient diareea, inclusiv diareea de călătorie cauzată de bacterii precum Escherichia coli și Salmonella. Studiile arată, de asemenea, că L. rhamnosus GG întărește sistemul imunitar și îmbunătățește sănătatea generală a intestinului.

Bifidobacterium longum îmbunătățește digestia, întărește sistemul imunitar și protejează mucoasa intestinală de patogeni. B. longum reduce, de asemenea, simptomele IBS și îmbunătățește regularitatea scaunelor.

Lactobacillus acidophilus este o tulpină probiotică comună în multe alimente fermentate și suplimente alimentare. Această tulpină previne și tratează eficient diareea, îmbunătățește digestia și întărește sistemul imunitar. L. acidophilus menține echilibrul microflorei intestinale, ceea ce este important în timpul schimbărilor de dietă și mediu pe parcursul călătoriilor.

Saccharomyces boulardii este o drojdie folosită pentru prevenirea și tratarea diareei, inclusiv a diareei de călătorie și a diareei cauzate de antibiotice. Această tulpină probiotică este rezistentă la acidul gastric și bilă, permițându-i să acționeze eficient în intestin și să mențină o microfloră intestinală sănătoasă.

Concentrați-vă pe Saccharomyces boulardii

Cu toate acestea, vom rămâne puțin mai mult cu Saccharomyces boulardii deoarece joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar. S. boulardii acționează prin mai multe mecanisme care susțin răspunsul imunitar. În primul rând, stimulează producția de imunoglobulină secretorie A (sIgA), esențială pentru imunitatea mucoasă și protejează mucoasa intestinală de patogeni.¹ De asemenea, susține activarea macrofagelor și a altor celule imunitare, crescând capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor. S. boulardii modulează răspunsurile inflamatorii, contribuind astfel la menținerea echilibrului în sistemul imunitar și previne reacțiile inflamatorii excesive² care ar putea deteriora țesuturile. Datorită acestor proprietăți, S. boulardii este un mijloc eficient pentru susținerea sistemului imunitar, în special în situații în care este expus unui stres crescut sau unui risc de infecție, cum se întâmplă adesea în timpul călătoriilor.

S. boulardii și administrarea antibioticelor

Studiile au demonstrat, de asemenea, adecvarea utilizării tulpinii S. boulardii în timpul administrării antibioticelor.³ Graficul de mai jos arată că administrarea S. boulardii reduce semnificativ incidența diareei asociate cu administrarea de antibiotice. În grupul de copii care a primit placebo, 20,9% au avut diaree. În grupul care a primit S. boulardii, incidența diareei a fost redusă la 8,8%. Acest lucru reprezintă o reducere de 57% a riscului de diaree prin administrarea S. boulardii comparativ cu placebo. Acest rezultat sugerează că S. boulardii este eficient în prevenirea diareei.

Rezultate similare au fost obținute în același studiu și în grupul de adulți, unde incidența diareei a fost redusă cu 51% comparativ cu grupul care a primit placebo.

 Cum să alegem probiotice pentru călătorii

La alegerea probioticelor pentru călătorii, este important să optăm pentru produse care conțin tulpini probiotice adecvate și au o viabilitate ridicată. Iată câteva sfaturi:

• Alegeți probiotice cu un număr mare de CFU (unități formatoare de colonii): Probioticele ar trebui să conțină cel puțin 1 miliard de CFU per doză pentru a fi eficiente.
• Preferă probioticele cu mai multe tulpini: Probioticele care conțin mai multe tulpini diferite pot avea un spectru mai larg de efecte și pot fi mai eficiente în menținerea sănătății intestinale.
• Alegeți produse stabile: Probioticele ar trebui să fie stabile la temperatura camerei și rezistente la acidul gastric și bilă.
• Consultați un specialist: Înainte de călătorie, consultați un medic sau un specialist în nutriție care vă poate recomanda probiotice adecvate în funcție de nevoile dumneavoastră individuale.

Concluzie

Probioticele sunt un ajutor valoros în timpul călătoriilor, deoarece ajută la menținerea sănătății intestinelor, întăresc sistemul imunitar și previn tulburările digestive. Tulpinile, cum ar fi Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii, Bifidobacterium longum și Lactobacillus acidophilus sunt deosebit de potrivite pentru călătorii datorită rezistenței și eficienței lor. Alegerea probioticelor potrivite și administrarea lor regulată va contribui la călătorii mai confortabile.

²Dalmasso, G., Cottrez, F., Imbert, V., Lagadec, P., Peyron, J., Rampal, P., Czerucka, D., Groux, H., Foussat, A., Brun, V. Saccharomyces boulardii inhibits inflammatory bowel disease by trapping T cells in mesenteric lymph nodes. Gastroenterology. 2006, vol. 131, no. 6, pp. 1812-1825. DOI: 10.1053/J.GASTRO.2006.10.001. Disponibil la: https://doi.org/10.1053/J.GASTRO.2006.10.001

³Szajewska, H., Kołodziej, M. Systematic review with meta-analysis: Saccharomyces boulardii in the prevention of antibiotic-associated diarrhoea. Alimentary Pharmacology & Therapeutics. 2015, vol. 42, no. 7, pp. 793-801. DOI: 10.1111/apt.13344. Epub 2015 Jul 27. PMID: 26216624. Disponibil la: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26216624/