L-carnosină, cunoscută și sub numele de carnosină, este un dipeptid format din aminoacizii beta-alanină și histidină. Acest compus este prezent în mod natural în concentrații ridicate în țesutul muscular și în creier, unde îndeplinește multe funcții importante. În ultimii ani, L-carnosina a stârnit un interes considerabil datorită potențialelor sale beneficii pentru sănătate, inclusiv lupta împotriva îmbătrânirii și susținerea funcțiilor cognitive. Este un compus natural care protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi datorită proprietăților sale antioxidante. În plus, contribuie la menținerea echilibrului corect al pH-ului în timpul activității fizice prin tamponarea (neutralizarea) acizilor din țesutul muscular. Această combinație unică de proprietăți face din L-carnosina un supliment important pentru susținerea sănătății și vitalității.
 Přínosy ALA (a Na-RALA) pro lidské zdraví.jpg)
Beneficii pentru sănătatea L-carnosinei
1. Activitate antioxidantă
Unul dintre beneficiile principale ale L-carnosinei este activitatea sa puternică antioxidantă. Neutralizează radicalii liberi și formele reactive de oxigen, protejând astfel organismul de stresul oxidativ și de daunele celulare. Acest mecanism ajută la prevenirea îmbătrânirii și a bolilor cronice asociate cu stresul oxidativ, precum bolile de inimă, diabetul etc.1
2. Suportul funcțiilor cognitive
Cercetările arată că L-carnosina contribuie la menținerea sănătății creierului și la îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Studiile au demonstrat că suplimentarea cu carnosină îmbunătățește memoria, concentrarea și claritatea mentală generală.2 Acest efect se datorează capacității carnosinei de a proteja celulele creierului de daunele oxidative și de inflamații.
3. Antiglicarea
L-carnosina funcționează ca un inhibitor al glicării, un proces în care zaharurile se leagă de proteine și formează produse finale de glicare avansată (AGEs).3 Aceste produse pot provoca daune țesuturilor și pot contribui la îmbătrânirea și dezvoltarea bolilor cronice. Reducerea formării AGEs ajută la protejarea organismului de efectele lor nocive. Datorită proprietăților antioxidante și antiglicaționale, L-carnosina ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire.
4. Susținerea performanței musculare
L-carnosina, prezentă din abundență în țesutul muscular, tamponează acizii în timpul exercițiilor intense, ajutând astfel la menținerea echilibrului corect al pH-ului în mușchi și reducerea oboselii musculare.4 Suplimentarea cu carnosină îmbunătățește performanța fizică, crește rezistența și accelerează recuperarea după exerciții.
5. Sănătatea cardiovasculară
Datorită proprietăților sale antioxidante și antiglicaționale, L-carnosina protejează inima și vasele sanguine. Reduce stresul oxidativ și inhibă formarea AGEs, contribuind astfel la prevenirea aterosclerozei și a altor boli cardiovasculare. Studiile arată că L-carnosina îmbunătățește de asemenea elasticitatea vaselor sanguine și susține tensiunea arterială sănătoasă.5
Cum să suplimentezi cu L-carnosină?
L-carnosina este disponibilă sub formă de suplimente alimentare care se administrează pe cale orală. Doza zilnică tipică variază între 500 și 1000 mg. Este important să consulți un medic înainte de utilizare, mai ales dacă ai probleme de sănătate sau iei alte medicamente. L-carnosina este considerată în general sigură la doza recomandată. Efectele secundare sunt rare, dar pot include disconfort gastric ușor, cum ar fi balonare sau greață. Monitorizează întotdeauna reacția corpului tău și consultă un medic în cazul oricăror efecte adverse.
 (Bulharština) Anti-Age Carnosine Complex.jpg)
Sinergia dintre L-carnosină și alte substanțe
Acidul alfa-lipoic (ALA)
ALA este un antioxidant puternic care acționează în diverse medii celulare, ceea ce crește protecția generală a celulelor împotriva stresului oxidativ. Când este combinat cu L-carnosina, sprijină sinergic protecția celulelor, îmbunătățesc metabolismul și susțin sănătatea ficatului și sensibilitatea la insulină.
Tiamina (Vitamina B1)
Tiamina este esențială pentru metabolismul carbohidraților și producția de energie. De asemenea, sprijină funcționarea corectă a sistemului nervos. Atunci când tiamina se combină cu L-carnosina, se îmbunătățește metabolismul energetic și protecția celulelor nervoase. Tiamina ajută la transformarea glucozei în energie, ceea ce este esențial pentru funcționarea optimă a creierului și mușchilor, iar L-carnosina oferă protecție antioxidantă care protejează celulele de daunele radicalilor liberi.
Luteolina
Luteolina este un flavonoid cu efecte antiinflamatorii și antioxidante semnificative. Combinarea cu L-carnosina oferă o apărare puternică împotriva stresului oxidativ și inflamațiilor care pot deteriora celulele și contribui la bolile cronice. Împreună, aceste substanțe îmbunătățesc funcțiile cognitive prin protejarea celulelor creierului de daune și susținerea neurogenezei sănătoase (formarea de noi neuroni).
Fisetina
Fisetina, similară cu luteolina, este un flavonoid cu proprietăți antioxidante și neuroprotective. Combinarea fisetinei cu L-carnosina întărește protecția celulelor creierului și susține îmbătrânirea sănătoasă a celulelor. Fisetina susține memoria și funcțiile cognitive prin protejarea celulelor creierului de stresul oxidativ și susținerea regenerării celulelor, în timp ce L-carnosina oferă protecție suplimentară împotriva îmbătrânirii și deteriorării celulelor.
Concluzie
L-carnosina este un dipeptid deosebit cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Proprietățile sale antioxidante, antiglicaționale și protective îl fac un supliment alimentar eficient pentru susținerea sănătății generale, îmbunătățirea funcțiilor cognitive, protecția inimii și îmbunătățirea performanței fizice. Suplimentarea cu L-carnosină oferă astfel protecție și suport pentru cei care doresc să-și optimizeze starea de sănătate, iar combinația cu alte substanțe benefice poate amplifica și mai mult efectul dorit.
1Guiotto, A., Calderan, A., Ruzza, P., & Borin, G. (2005). Carnosine and carnosine-related antioxidants: a review. Current Medicinal Chemistry, 12(20), 2293-2315. Disponibil la: https://doi.org/10.2174/0929867054864796.
2Grosso, G., Caraci, F., (2021). The Therapeutic Potential of Carnosine/Anserine Supplementation against Cognitive Decline: A Systematic Review with Meta-Analysis. Biomedicines, 9(3), 253. Disponibil la: https://doi.org/10.3390/biomedicines9030253
3Boldyrev, A., Aldini, G., Derave, W. (2013). Physiology and pathophysiology of carnosine. Physiological Reviews, 93(4), 1803–1845. Disponibil la: https://doi.org/10.1152/physrev.00039.2012
4Culbertson, J. Y., Kreider, R. B., Greenwood, M., & Cooke, M. (2010). Effects of beta-alanine on muscle carnosine and exercise performance: a review of the current literature. Nutrients, 2(1), 75-98. Disponibil la: https://doi.org/10.3390/nu2010075.
5Menon, K., Cameron, J., Courten, M., & Courten, B. (2021). Use of carnosine in the prevention of cardiometabolic risk factors in overweight and obese individuals: study protocol for a randomized, double-blind placebo-controlled trial. BMJ Open, 11. Disponibil la: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2020-043680.
Dacă ați observat o eroare sau un tipar în articol, vă rugăm să ne anunțați la emailul korektura@brainmarket.cz. Vă mulțumim!