Fisetina este un polifenol flavonoidic, care face parte dintr-un grup mai larg de compuși chimici cunoscuți sub numele de flavonoizi. Flavonoizii sunt prezenți în multe plante și îndeplinesc diverse funcții biologice, inclusiv protecția plantelor împotriva radiațiilor UV, patogenilor și erbivorilor. Fisetina este cunoscută pentru culoarea sa galben strălucitor și se regăsește cel mai frecvent în diferite tipuri de fructe și legume. În ultimii ani, a primit o atenție considerabilă din partea cercetătorilor datorită potențialelor sale beneficii pentru sănătate, care includ efecte antiinflamatorii, antioxidante și neuroprotectoare.
În ce se găsește fisetina?
Fisetina se regăsește în mod natural în mai multe tipuri de fructe și legume. Printre sursele principale se numără:
- Căpșune – Cea mai bogată sursă de fisetină dintre fructele consumate frecvent. Pot conține până la 160 micrograme de fisetină pe gram.
- Mere – Conțin o cantitate mai mică, dar sunt ușor accesibile și deseori consumate.
- Struguri – Strugurii roșii, în special cojile lor, sunt o altă sursă importantă de fisetină.
- Roșii – O sursă bogată de fisetină în legume, ușor de inclus în dieta zilnică.
- Ceapă – Conține, de asemenea, o cantitate semnificativă din acest compus, în special ceapa galbenă.
- Curmale japoneze (Kaki) – Un fruct exotic care este o altă sursă de fisetină, deși nu este consumat atât de des.
Cum să o obținem?
Pentru a obține o cantitate suficientă de fisetină, este important să incluzi în dietă alimente bogate în această substanță. Deși este posibil să obții fisetina din surse naturale, poți opta pentru suplimente alimentare care pot oferi o formă concentrată a acestui compus. Suplimentele alimentare sunt deosebit de utile pentru persoanele care nu pot consuma o cantitate adecvată de fisetină prin dieta obișnuită.
_3.jpg)
Beneficiile fisetinei
Fisetina este subiectul unor cercetări științifice intense datorită efectelor sale biologice diverse. Secțiunea următoare a articolului se va concentra asupra principalelor beneficii ale fisetinei pentru sănătatea umană.
Proprietăți antiinflamatorii
Inflamația este o reacție naturală a corpului la leziuni sau infecții, dar inflamația cronică poate duce la diverse probleme de sănătate. Fisetina are proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea reacțiilor inflamatorii din corp. Studiile au arătat că fisetina poate inhiba producția de molecule inflamatorii, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra sănătății sistemului cardiovascular și a altor organe.1
Efectele antiinflamatorii ale fisetinei au fost demonstrate în diverse studii, în care s-a constatat că fisetina poate reduce nivelurile citokinelor proinflamatorii și ale altor mediatori ai inflamației.1 În acest fel, fisetina poate ajuta la prevenirea bolilor inflamatorii cronice, cum ar fi artrita sau afecțiunile inflamatorii intestinale.
Neuroprotecția
Neuroprotecția este una dintre cele mai importante domenii de cercetare privind fisetina. Fisetina poate sprijini sănătatea creierului prin protejarea neuronilor de deteriorare și prin susținerea funcțiilor cognitive. Studiile sugerează, de asemenea, că fisetina poate îmbunătăți memoria și proteja creierul de bolile neurodegenerative.2
Fisetina este capabilă să treacă bariera hematoencefalică, ceea ce îi permite să acționeze direct asupra celulelor cerebrale. Cercetările arată că fisetina poate sprijini supraviețuirea neuronilor și reduce acumularea proteinelor dăunătoare, asociate cu bolile neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.2
Efecte antidiabetice
Fisetina poate avea, de asemenea, un impact pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și asupra sensibilității la insulină, ceea ce este util în special pentru persoanele care suferă de diabet sau sindrom metabolic. Fisetina poate sprijini reglarea sănătoasă a glucozei și îmbunătăți funcția pancreasului.
Fisetina are capacitatea de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a îmbunătăți rezistența la insulină. Aceste efecte sunt mediate prin diverse mecanisme, inclusiv creșterea expresiei receptorilor de insulină și inhibarea enzimelor implicate în metabolismul glucozei.
Antioxidant
Fisetina este un puternic antioxidant, ceea ce înseamnă că ajută la neutralizarea radicalilor liberi din corp. Radicalii liberi sunt molecule instabile care pot deteriora celulele și contribui la procesul de îmbătrânire și la diverse boli. Efectele antioxidante ale fisetinei pot contribui la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ, care este o stare în care există un exces de radicali liberi în corp.
Stresul oxidativ este asociat cu o serie de boli cronice, inclusiv bolile cardiovasculare și bolile neurodegenerative. Datorită proprietăților sale antioxidante, fisetina ajută la reducerea riscului acestor boli prin protejarea celulelor împotriva deteriorării.3
Susținerea sistemului imunitar
Fisetina are, de asemenea, efecte imunomodulatoare, ceea ce înseamnă că influențează funcția sistemului imunitar. Are capacitatea de a susține apărarea organismului împotriva infecțiilor și de a îmbunătăți răspunsul imunitar general.
Fisetina poate crește activitatea celulelor imunitare, cum ar fi limfocitele T și macrofagele, și, în același timp, reduce producția de citokine proinflamatorii. În acest fel, fisetina poate contribui la menținerea echilibrului sistemului imunitar și la prevenirea reacțiilor inflamatorii excesive.
 (Bulharština) Fisetin.jpg)
Concluzie
Fisetina este un polifenol flavonoidic cu o serie de beneficii potențiale pentru sănătate, confirmate de studii științifice. Se găsește în fructe și legume precum căpșunele, merele, strugurii, roșiile și ceapa, și este disponibilă și sub formă de suplimente alimentare. Datorită proprietăților sale antioxidante, fisetina protejează celulele împotriva stresului oxidativ și reduce riscul bolilor cronice. Efectele sale antiinflamatorii pot ajuta la prevenirea bolilor inflamatorii, în timp ce proprietățile neuroprotectoare sprijină sănătatea creierului și pot contribui la prevenirea bolilor neurodegenerative. Efectele antidiabetice ale fisetinei ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, iar proprietățile sale imunomodulatoare susțin sistemul imunitar.