Alți aminoacizi
Aminoacizii sunt compuși organici care formează elementele constitutive ale proteinelor, una dintre principalele componente nutriționale necesare pentru creșterea și întreținerea organismului uman. Există 20 de aminoacizi standard care diferă prin lanțurile lor laterale și care sunt esențiali pentru formarea proteinelor. Aminoacizii sunt esențiali pentru multe funcții cheie din organism și joacă un rol vital în diverse procese biologice, cum ar fi:
- Sinteza proteinelor
- Funcții enzimatice
- Transportul și stocarea substanțelor nutritive
- Funcția imunitară
- Sinteza neurotransmițătorilor
- Reglarea expresiei genice
- Metabolismul energetic
- Vindecarea rănilor și repararea țesuturilor
- Producția de hormoni
- Echilibrul acido-bazic